Chiftele din ciuperci
Ingrediente:
- 0,500 kg ciuperci
- 3 cepe
- 5-6 cateti usturoi
- 1 legatura marar
- 2 cartofi fierti in coaja
- 1 cana pesmet
Se toaca foarte marunt ciupercile, si celeleate ingrediente, se modeleaza, se coc intr-o tigaie de teflon si apoi se ung cu ulei de masline