Ciorba a la grec de dovlecei
Ingrediente
- 2 cepe
- 2 morcovi
- 1/4 telina
- 1 ardei
- 1 legatura marar
- 4-5 dovlecei
- 1 cana smantana
- sucul de la 2 lamii
- 1 cana orez dja fiert
Se inabusa ceapa ,cu putina apa, se adauga telina, morcovul, dupa ce snat pe jumatate fierte, se adauga ardeiul, dovleceii si se fierb la foc mic, impreuna cu orezul. Cand este gata, se grege cu smantana, se pune zeama de lamie si mararul.
